Entremets de Pâques Chocolat, Praliné Noisette & Nougatine | Cours Pâtisserie Tous Niveaux à Paris

🔔 Abonne-toi pour plus de délicieuses recettes ! <br /><br />📆 Inscriptions ouvertes juste ici : https://www.williamskitchenblog.com/ateliers-de-patisserie <br /><br />📸 Instagram : http://instagram.com/willyskitchen <br />🎥 TikTok : https://www.tiktok.com/@willyskitchen <br /><br />Quoi de mieux que de pâtisser ensemble pour le lundi de Pâques ? Et bien ce que je vous propose avec deux ateliers 100% chocolat. Le matin, on va faire mon Flan Tout Chocolat et Praliné Noisette. L’après-midi, on va réaliser cet incroyable Entremets Chocolat Noisette. <br /><br /><br />Voici la composition de l’entremets <br />* Mousse chocolat légère et intense au Chocolat Valrhona 66% <br />* Double insert : crémeux gianduja & praliné noisette <br />* Biscuit moelleux chocolat-noisette + croustillant au grué de cacao <br />* Décoration nougatine et praliné