Fret la recette de la buche choco mandar

Ingrédients: <br />-320g de chocolat noir patissier,220ml de lait,345g de beurre doux,200g de confiture de mandarine,3 oeufs,20g de farine,20g de maîzena,20g de cacao non sucré,180g de sucre en poudre,80ml de mandarine impériale napoléon,80ml d'eau,3 mandarine (décoration),quelques copeaux de chocolat.