Les îles Shetland (Cusines des terroirs)
Dans les Shetland, on cuisine beaucoup le mouton... Chez Ronnie Eunson, éleveur bio, on le mange en ragoût, accompagné de petits pains de seigle.
Dans les Shetland, on cuisine beaucoup le mouton... Chez Ronnie Eunson, éleveur bio, on le mange en ragoût, accompagné de petits pains de seigle.