Stage Four à pain - Chapitre 1

Samedi 31 octobre - Aujourd'hui la famille Blog Trotteurs va mettre la main à la pâte et découvrir la confection artisanale du pain.<br />Au programme: visite guidée du moulin, préparation de la pâte à pain au levain naturel et farine bio, pétrissage, soufflage, façonnage, mise en chauffe du four, et cuisson du pain.