La fille de François Bayrou, Hélène Perlant, raconte dans son livre Le Déni, l'enfer de Bétharram

"On a servi à recruter des enfants destinés à être des proies."<br /><br />Fille de François Bayrou, Hélène Perlant est scolarisée au sein de l'établissement Notre-Dame de Bétharram entre 1987 et 1989. Dans son livre “Le Déni”, paru aux éditions Michel Lafon, elle raconte les violences qu’elle a subies et décortique les mécanismes du silence et de la culpabilité.