Biscuits amande & citron sans gluten et sans sucre ajouté 🍋🌰 Moelleux, simples et naturellement sucrés

Envie de biscuits maison simples, sans gluten et sans sucre ajouté ? 🍪✨<br /><br /> Voici une recette de biscuits amande-citron, naturellement sucrés aux dattes, faciles à préparer et parfaits pour accompagner un thé ou un café.<br /><br />👉 Grâce à la poudre d’amande, ces biscuits peuvent contribuer à une réponse glycémique plus stable que des biscuits classiques à base de farine de blé, lorsqu’ils sont consommés dans des portions raisonnables.<br /><br />📚 Pédagogie nutrition <br />Les dattes remplacent le sucre raffiné et apportent une douceur naturelle<br />La poudre d’amande contribue au moelleux et apporte des lipides naturellement présents<br />Le citron apporte fraîcheur, goût et parfum naturel<br />L’association farine de riz + fécule permet une texture légère, sans gluten<br /><br />➡️ Une recette simple, à consommer dans le cadre d’une alimentation variée.<br /><br />🧠 Message clé – FacileAvecMinouche<br />« La clé d'une alimentation saine, c'est l'organisation. »<br /><br />⏱️ Astuce organisation<br />Ces biscuits se conservent 3 à 4 jours dans une boîte hermétique.<br /><br />🧡 Abonne-toi pour cuisiner sainement sans te compliquer la vie.<br /><br />🧺 LISTE DES INGRÉDIENTS (≈ 18 biscuits)<br />🍯 150 g de dattes dénoyautées<br /> 🌰 80 g de poudre d’amande<br /> 🌽 80 g de fécule de pomme de terre (ou maïzena)<br /> 🌾 80 g de farine de riz<br /> 🥚 1 œuf<br /> 🍋 Zeste + jus d’un citron<br /> 🥄 ½ c. à c. de bicarbonate<br /> 🌰 Amandes entières (facultatif)<br /><br />🕒 Préparation : 10 min<br /> 🔥 Cuisson : 15 min à 170°C<br /><br /><br />#SansGluten #SansSucreAjoute #BiscuitsMaison #FacileAvecMinouche<br />