Au congrès de Vienne, une des plus belles victoires gastronomiques

<br />Aujourd'hui dans Historiquement Vôtre, Olivier Poels nous ramène au Congrès de Vienne en 1814, lorsque deux hommes de géni, Talleyrand et son chef Antonin Carême, évitent à la France un démantèlement.<br />Retrouvez "La France avec une fourchette" sur : http://www.europe1.fr/emissions/la-france-avec-une-fourchette<br />