Foie gras vegan ou Faux gras

Une délicieuse terrine, riche et goûteuse, qui rappelle<br /> étrangement le foie gras. Le chef étoilé Alexis Gauthier,<br /> dorénavant vegan, s’y connait en création culinaire soignée<br /> et succulente. Cette fois, il s’est associé à PETA et à<br /> l’équipe de BOSH pour partager sa recette de faux gras.