Chapon aux girolles, sauce foie gras

Le chapon, c'est LA viande par excellence des fêtes de fin d'année, Noël ou réveillon<br /> de Jour<br /> de l'An, le chapon a sa place sur nos tables... Accompagné de sa sauce au foie gras, c'est<br /> excellent !<br /> Retrouvez la recette en vidéo : Chapon aux girolles