encuvage du pinot noir septembre 2015

Name: encuvage du pinot noir septembre 2015
Uploaded: 2015-10-15T14:01:53+00:00
Duration: 68 s
Channel: hubert hausherr
Description: Encuvage de notre pinot noir 2015 pour une macération carbonique d'un mois. Le raisin est mis entier (non foulé et non éraflé) dans la cuve pour une extraction en douceur de la couleur, des tanins et ...

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Encuvage de notre pinot noir 2015 pour une macération carbonique d'un mois. Le raisin est mis entier (non foulé et non éraflé) dans la cuve pour une extraction en douceur de la couleur, des tanins et des arômes !