L'éco du soir: la pause déjeuner nuirait à la productivité en entreprise - 06/08

Sidonie Warigant revient dans la chronique éco quotidienne, sur la pause déjeuner nuirait à la productivité des salariés, selon une étude allemande. Une heure passée à déjeuner, réduirait, de manière assez significative notre fonction cérébrale, après le déjeuner.