Tryo: " Un plat italien sur du Souchon, mon repas idéal"

Dans ton frigo, tomates fraîches ou yaourts périmés? Tes choux de Bruxelles musicaux? Petits pots, bistro ou gastro? ... A l'occasion des Francos gourmandes 2013, L'Express est allé à la rencontre des artistes et de leurs assiettes. Rencontre.